내나이의사랑을위하여

고사리 고비 고사리 고사리는 채취하면 빠른시일내에 데쳐야 한다. 고사리 특성상 꺽이면 세어지는 성질이 있기 때문에 빠른시간안에 삶아서 말리자. 방법 고사리 채취==>고사리 삶기==>초벌말리기==>묶기==>완전 말리기==>저장 *초벌말리기(고사리가 60%말랐을때) 둥굴게 묶어져..

고사리 고비 고사리 고사리는 채취하면 빠른시일내에 데쳐야 한다. 고사리 특성상 꺽이면 세어지는 성질이 있기 때문에 빠른시간안에 삶아서 말리자. 방법 고사리 채취==>고사리 삶기==>초벌말리기==>묶기==>완전 말리기==>저장 *초벌말리기(고사리가 60%말랐을때) 둥굴게 묶어져..

능이버섯 요리 방법 1 잘생긴 능이버섯을 가지고 샤브샤브 전골을 만들어 보았어요~~ 맛도 좋고 몸에도 좋은 능이버섯!!! 일능이 이송이 삼표고란 말 잘 아시죠?? 완전 좋은 능이버섯~~ 자 맛있게 만들어 보아요~~^^ 능이버섯 말고도 다른 종류의 버섯들과 각 종 야채들까지~~ 정말 굿굿 입니..

산삼과 활엽수 관계 - 산삼이 잘 자라는 곳, 숲은 활엽수 나무 아래입니다. 참나무, 굴참나무와 같이 활엽수가 많은 곳에서 산삼이 잘 자라는 곳인데, 질 좋은 산삼은 피나무, 박달나무, 피나무 아래에서 산삼이 많은 곳입니다. 활엽수의 낙엽은 많은 영양분 함유하고 있어 토양 내 생물들..

하눌타리의효능(일명:하늘수박) 瓜婁 와 天花粉 하늘타리.하늘수박은 우리나라 중부이남의 산기슭에 자라는 박과에 딸린 덩굴식물 입니다. 열매가 윗 그림처럼 주렁주렁 황금빛으로 익어 탐스럽고 귀엽고 아름다운 모습입니다. 열매를 과루 (瓜蔞) 그속에 들어있는 씨를 과루인(瓜蔞仁) ..

능이버섯은 버섯중에서 일등이라고 할만큼 맛이나 효능면에서 정말 좋아 바야흐로 능이버섯을 채취할시기가 다가왔네 능이는 균락을 이뤄 균생하구 이때문에 한 번 눈에 띄면 한 곳에서 10kg은 거뜬히 채취하는건 일도 아니지. 능이가 나는 자리는 지름30센치이상의 참나무군락지 아래를..

연삼(바디나물,전호) 채취 산행 -연삼 효능과 복용방법- 채취 장소: 대전 근교 산 어느 이름없는 계곡에서.. 약초탐사 난이도: 중 채취자: 풀때기 ------------------------------------------------------------------------------------- 식물명= 바디나물 / 다른이름 : 전호, 사양채, 연삼, 학명 = Anthriscs aemula Schisch ..

우리주변의 약재이야기 / 연삼 멸종의 위기를 면하기 위해 본명을 감춘약초가 연삼이다. 잎과 줄기가 얼핏 당귀를 닮았다. 하지만, 연삼을 닮은 식물도 많으니 유의해야 한다. 연삼은 당뇨병 치료에 신약이라 할 수 있다. 당뇨병 뿐만 아니라 기운이 나고 혈액이 맑아지며 밥맛이 좋아지..

새싹채소 기르기 ◆ 적당량의 씨앗을 선택한다. 씨앗의 크기와 재배용기의 종류에 따라 뿌려야 하는 씨앗의 양이 다르겠지만 잘 펴 뿌려서 씨앗이 서로 겹치지 않을 만큼 준비한다. ♣ 재배 용기( 다용도재배기 약 20~30ml, 꼬마재배용기 약 10ml ) 　 　 용기는 특별히 정해진 건 없다. ..

뭐라구? 산에다 엄나무를 심겠다고!” 요즘 들어 인천에서 직장을 잘 다니고 있는 줄만 알고 있던 막내 아들놈이 자주 내려와 미나리를 시험 재배한다며 논두렁 미나리를 옮겨 심고하는 모습을 보시며 혹시나 했는데, 느닷없이 앞산의 밤나무를 베어내고 엄나무를 심겠다고 하니, 황당하..